Smaczne i zdrowe zupy z ryżem lub warzywami.

Przygotowanie zdrowej zupy nie jest trudne, zwłaszcza jeśli masz odpowiednie składniki. Niekiedy przygotowanie pożywnej zupy zajmuje tylko 15 minut. W mgnieniu oka przygotujesz posiłek pełen zdrowych warzyw. Podstawowe składniki zdrowej zupy to: dobry wywar (najlepiej domowej roboty) i ekologiczne warzywa (najlepiej kukurydza lub fasola), cebula i czosnek.

Dobrym rozwiązaniem są również makaron, podobnie jak i trochę przypraw.

Fasola i soczewica.

Jednym z najłatwiejszych sposobów włączenia większej ilości roślin strączkowych do diety jest przygotowanie zdrowej zupy. Większość zup z roślin strączkowych jest mdła, ale przy kilku dodatkach warzywa te mogą stać się smacznym i pożywnym dodatkiem do każdego posiłku. Wiele przepisów wykorzystuje przyprawy, aby ukryć podstawowy smak fasoli i soczewicy. To świetny sposób, aby zachęcić ludzi do spróbowania soczewicy i fasoli! Rezultatem jest pyszna zupa, która zadowoli nawet najbardziej wybrednego smakosza!

Ryż.

Kiedy masz ochotę na wygodne jedzenie, zdrowe zupy z ryżem są dobrym rozwiązaniem. Zupa warzywna z ryżem w jednym garnku jest jednym z najłatwiejszych i najsmaczniejszych przepisów na zupę. Do zupy możesz również dodać przyprawy, takie jak  oregano, sól, czarny pieprz i liście laurowe . Dodanie do zupy świeżej pietruszki lub startego sera również doda smaku potrawie.

Makaron.

Kiedy robi się zimno, zdarza się, że masz ochotę na obfitą i pożywną miskę zupy. Zdrowe zupy z makaronem zawierają dużo błonnika i niskotłuszczowych składników. Możesz z łatwością samodzielnie przygotować proste przepisy i  cieszyć się nimi z rodziną o każdej porze dnia . Te pyszne dania są pełne zdrowych , beztłuszczowych warzyw i można je spożywać jako lekki obiad lub przekąskę.

Warzywa

Zupy warzywne można przyrządzać na kilka sposobów. Do zupy można dodać pokrojone pomidory i inne warzywa oraz zagotować je w wodzie lub bulionie. Dodaj mielony czarny pieprz i wymieszaj.  Podawaj na ciepło.  Aby uzyskać dodatkowy smak, możesz dodać starty czosnek i koperek. Do zupy można też dodać jeszcze więcej warzyw i doprawić do smaku solą i pieprzem. Jeśli chcesz zrobić bardziej kremową zupę, możesz dodać do niej śmietanę.

Dip jogurtowy.

Dipy na bazie jogurtu to świetny i łatwy sposób na dodanie zdrowego, pysznego smaku pieczonym warzywom lub jako sos do sałatek. Są również świetną przystawką o niskiej zawartości węglowodanów do podawania na przyjęciach. Niezależnie od tego, czy jesteś na diecie, czy starasz się zachować szczupłą sylwetkę, dipy to świetny sposób na włączenie do diety zdrowych składników.  Wypróbuj te pomysły na zdrowe zupy z dipem jogurtowym! 

Chude białko.

Tworząc własny przepis na zupę z chudego białka, wybieraj składniki pełne witamin i minerałów. Możesz użyć jogurtu naturalnego, pełnoziarnistych ziaren i niesolonych orzechów. Powolne gotowanie zupy zapewni jej bogaty smak i pożywną zawartość. Dla większej wygody możesz zamrozić resztki zupy, dzięki czemu będzie to idealna kolacja w zimną noc. Niskokaloryczne zupy to doskonały sposób na delektowanie się pysznymi posiłkami bez dodawania zbędnych kalorii.

Różnorodność aromatycznych zup dostępnych na rynku ułatwia dostosowanie zupy do własnych upodobań bez uszczerbku dla diety.

Możesz dodać swoje ulubione zioła i warzywa, aby stworzyć zupę, która zadowoli Twoje kubki smakowe.

Author

  • Nauczyciel akademicki i doradca biznesowy. Trener umiejętności miękkich. Realizator funkcji systemowych projektów badawczych. Autor wielu stron internetowych o charakterze edukacyjnym.

One thought on “Smaczne i zdrowe zupy z ryżem lub warzywami.

  1. Postanowiłam zmienić nieco swój sposób odżywiania. Wcześniej jadłam zbyt dużo mięsa. Teraz zastąpiłam je dużą ilością warzyw i owoców. Czuję się dużo zdrowsza, więc co ciekawe, ograniczenie jedzenia mięs wcale nie musi być złe dla zdrowia.

Dodaj komentarz